Informativa sul trattamento dei dati

Se sei seguito da un nutrizionista, è lui il titolare del trattamento: è lui che decide di raccogliere i tuoi dati, per quale finalità di cura e per quanto conservarli. Noi mettiamo lo strumento e trattiamo quei dati soltanto per farlo funzionare, su sua istruzione, con un accordo scritto fra noi e lui.

Se usi Rhybi da solo, senza un professionista, il titolare siamo noi: nessun altro decide, e nessun altro legge.

In tutti e due i casi i tuoi dati non vengono venduti, non alimentano pubblicità e non vengono usati per addestrare nessun modello.

Nome, cognome e indirizzo email. Servono a farti entrare e a scriverti quando c'è qualcosa da confermare.

Dati sulla tua salute: quello che mangi e in che quantità, il tuo profilo alimentare, intolleranze, allergie e alimenti esclusi, il piano che segui. Sono la categoria particolare dell'art. 9 del GDPR, e li trattiamo solo con il tuo consenso esplicito.

Peso, altezza, età, sesso, livello di attività, e le misure che decidi di registrare nel tempo: circonferenze, pliche, bioimpedenza.

Quello che alleghi: la fotografia di un pasto, un documento che mandi al tuo nutrizionista. Restano cifrati e non sono mai pubblici.

Se hai un nutrizionista: i messaggi che vi scrivete, le note che lui prende sulle visite, le risposte ai questionari. Sono cifrati a riposo e li leggono soltanto voi due — nemmeno un nostro amministratore può aprirli.

Il minimo che serve a far girare il servizio: l'indirizzo di rete da cui arriva una richiesta, per fermare gli abusi, e i registri tecnici degli errori. Nei registri non finiscono mai dati personali né sanitari.

Sui dati sulla salute la base è il tuo consenso esplicito (art. 9, par. 2, lett. a). Puoi revocarlo quando vuoi, dal tuo profilo: la revoca vale da quel momento in avanti e non cancella da sola quello che è già stato registrato — per farlo sparire c'è la cancellazione dell'account.

Le finalità sono tre e finiscono lì: calcolare la tua giornata alimentare e proporti come rientrare nel piano; permettere al tuo nutrizionista di seguirti; tenere in piedi il servizio, cioè accessi, avvisi, pagamenti e sicurezza.

Non c'è nessuna decisione automatizzata che produca effetti giuridici su di te, nessuna profilazione commerciale, nessun punteggio sul tuo comportamento alimentare.

Rhybi non fa diagnosi e non sostituisce il tuo professionista. Quello che l'applicazione calcola è una conseguenza aritmetica di quello che hai scritto, non un parere clinico.

Quando cancelli l'account rimuoviamo i dati personali e clinici e rendiamo anonimo quello che resta. Sopravvivono soltanto le righe del registro accessi che dimostrano che la cancellazione è stata chiesta ed eseguita, e spariscono anche quelle quando non citano più nessuno.

Quando descrivi un pasto a parole, ne fotografi uno, fotografi uno scontrino o un'etichetta, o fai una domanda a «Chiedi a Rhybi», quel testo o quell'immagine escono verso il fornitore del modello. In «Chiedi a Rhybi» esce anche la tua giornata alimentare di oggi e domani, con le grammature.

Non escono mai: il tuo nome, la tua email, nessun identificativo che ti riconduca, le tue misure, le note del tuo nutrizionista, le tue condizioni di salute e nemmeno le tue allergie. La compatibilità con le tue allergie viene applicata da noi, prima e dopo, senza che il modello sappia perché un alimento è escluso.

Le conversazioni non vengono conservate: vivono nella pagina e spariscono quando la chiudi. Le fotografie di uno scontrino o di un'etichetta non vengono conservate affatto. La fotografia di un pasto sì, perché è la prova dietro una stima che resta nel tuo diario, e puoi toglierla quando vuoi.

Nessun valore nutrizionale arriva dal modello, con una sola eccezione dichiarata: quando fotografi un'etichetta, dove il modello non stima ma trascrive una tabella stampata dal produttore. In quel caso vedi ogni campo prima di salvarlo, e quello che ne nasce resta marcato come stima.

Se accendi la ricerca sul web, l'assistente può cercare fuori da Rhybi. È spenta di partenza, e nemmeno in quel caso la tua persona entra in una ricerca.

Scaricare una copia di tutti i tuoi dati, in un formato leggibile e a piena precisione (artt. 15 e 20).

Cancellare l'account, con rimozione dei dati clinici e anonimizzazione di quello che resta (art. 17).

Revocare il consenso, con la data in cui l'hai fatto (art. 7, par. 3).

Rettifica, limitazione e opposizione (artt. 16, 18 e 21) si esercitano scrivendo all'indirizzo qui sotto. Se sei seguito da un nutrizionista, la richiesta va a lui, che è il titolare: se arriva a noi gliela giriamo senza darle seguito da soli.

Puoi sempre proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (art. 77).